Ka' De lide østers?
Ka' De lide østers?
København står ubestridt som Nordens gastronomiske centrum, og det bliver sædvanen tro fejret med en 10 dages festival. De kulinariske ekspeditioner spænder vidt i årets program, hvor du blandt andet kan tage på en guidet indsamling af vilde afgrøder i byens parker, deltage i en grødworkshop, og naturligvis besøge restauranter og producenter af kvalitetsråvarer.
Se et udpluk af vores store udvalg af kogebøger nederst i artiklen.
-
Materialer:
-
-
- Bog
Smagsdommerne
Titel: Smagsdommerne : en madbog om smag, aroma og konsistenser
Om hvad god mad er, hvorfor opskrifterne er som de er, hvorfor noget mad smager godt og andet ikke smager af noget og om, hvordan man sammensætter en menu. Suppleret med opskrifter
-
-
- Bog
Suveræne smoothies
Titel: Suveræne smoothies : safter med smæk og smag
Opskrifterne følger årstidernes frugt og grønt. Opskrifter på børnevenlige smoothies, dessertsmoothies med masser af is, fløde, chokolade og nødder og smoothies til brunch
-
-
-
-
- Bog
Tang
Titel: Tang : grøntsager fra havet
Opskrifter på sunde, varierede og velsmagende måltider med tang, samt en beskrivelse af tang og hvordan det gennem tiden og i forskellige kulturer har været anvendt til forskellige formål
Klassemærke64.17EmnerSærlige retter -
-
- Bog
Naturens spisekammer
Indeholder over 200 opskrifter med mere end 40 vilde vækster fra naturen - fra birk og brændenælde over hyben, kveller og mælkebøtte til ramsløg, svampe, tang og violer. Opskrifter på middagsretter, brød, salater og supper, saft, sirupper og marmelader, krydderismør, saucer og urtesalte, snapse, likører og te
Klassemærke64.17EmnerSærlige retter -
Kategorier
-
(26)
-
(9)
-
(23)
-
(65)
-
(6)
-
(27)
-
(133)
-
(5)
-
(0)
-
(96)
-
(103)
-
(23)
-
(0)
-
(58)
-
(18)
-
(2)
-
(1)
-
(1)
-
(5)
-
(0)
-
(10)
-
(17)
-
(9)
-
(594)
-
(26)
-
(2)
-
(1)
-
(2)
-
(8)
-
(11)
-
(17)
-
(17)
-
(4)
-
(0)
-
(66)
-
(7)
-
(16)
-
(16)
-
(28)
-
(38)
-
(27)
-
(27)
-
(3)
-
(22)
-
(37)
-
(2)
-
(2)
-
(7)
-
(9)
-
(5)
-
(202)
-
(0)
-
(4)
-
(34)
-
(84)
-
(48)
-
(0)
-
(87)
-
(0)
-
(4)
-
(1)
Seneste kommentarer
- Tak! fantastisk alle de
1 uge 3 dage siden - Hej Numan, Hvis du har
1 uge 5 dage siden - hvem er en af de heldiger
1 uge 6 dage siden - tak ;)
2 uger 3 timer siden - Hej Suzan, tak for svar. Det
3 uger 4 dage siden - Hej Lena
Vi har en
3 uger 4 dage siden - Hej Jonas, der er meget bud
3 uger 4 dage siden - Ej, hvor fedt! Det fortjener
3 uger 4 dage siden - Noget er på vej!
3 uger 5 dage siden - Kære Sadiq
Tak for dit
3 uger 6 dage siden
Der er endnu ingen kommentarer til dette indlæg – log ind for at skrive kommentarer.