Tang

Af Ole G. Mouritsen (2009)

Titel: Tang : grøntsager fra havet

Opskrifter på sunde, varierede og velsmagende måltider med tang, samt en beskrivelse af tang og hvordan det gennem tiden og i forskellige kulturer har været anvendt til forskellige formål

Venter på data ...
Klassemærke64.17
EmnerSærlige retter
Emneordhavplanter tang tangretter kogebøger opskrifter nonfiktion
TypeBog
SprogDansk
Edition1. udgave
Længdeix, 284 sider
UdgiverNyt Nordisk Forlag
ISBN9788717040557
BeskrivelseIndhold: Tang & alger ; Tang som menneskeføde ; Tang i hverdagens køkken ; Tang i gastronomien ; Tang til industri & landbrug ; Fakta om tang

Følgende biblioteker har Tang hjemme:

  • Venter på data ...

Omtale her på hjemmesiden

Indlæg

Ka' De lide østers?

20 august 2012 af Suzan Erdogan Borglind

Hvis ikke, så har Copenhagen Cooking Festival meget andet godt at byde på i år.

Andre der har lånt

Andre brugere med samme søgning lånte også:

Feedback