Naturens spisekammer

Af Anette Eckmann (2010)

Indeholder over 200 opskrifter med mere end 40 vilde vækster fra naturen - fra birk og brændenælde over hyben, kveller og mælkebøtte til ramsløg, svampe, tang og violer. Opskrifter på middagsretter, brød, salater og supper, saft, sirupper og marmelader, krydderismør, saucer og urtesalte, snapse, likører og te

Venter på data ...
Klassemærke64.17
EmnerSærlige retter
Emneordkogebøger opskrifter nonfiktion spiselige planter vilde planter
PhotographersAnette Eckmann Bjarni B. Jacobsen
EditorsHanne Rask
TypeBog
SprogDansk
Edition1. udgave
Længde249 sider
UdgiverPolitiken
ISBN9788756796460
BeskrivelsePå omslaget: Saml og tilbered gratis råvarer fra den vilde natur

Følgende biblioteker har Naturens spisekammer hjemme:

  • Venter på data ...

Omtale her på hjemmesiden

Indlæg

Ka' De lide østers?

20 august 2012 af Suzan Erdogan Borglind

Hvis ikke, så har Copenhagen Cooking Festival meget andet godt at byde på i år.

Andre der har lånt

Andre brugere med samme søgning lånte også:

Feedback