Noma

René Redzepi (2010)

Titel: Noma : time and place in Nordic cuisine

Venter på data ...
BidragydereHannah Warren
PhotographersDitte Isager
TypeBog
SprogEngelsk
Længde354 sider
UdgiverPhaidon
ISBN9780714859033
BeskrivelseKatalogiseret efter omslaget Af indholdet: Olafur Eliasson: Milk skin with grass. Rune Skyum-Nielsen: The perfect storm ; Portrait of a Nordic chef

Følgende biblioteker har Noma hjemme:

  • Venter på data ...

Omtale her på hjemmesiden

Copenhagen Cooking 2012 er i fuld gang

23 august 2012 af Susanne Buus-Pedersen

Madfestivalen varer en uge og byder på mange kulinariske smagsoplevelser. Find inspiration til din daglige madlavning på festivalen og på bibliotekernes hylder. Hvad med f.eks. at låne en kogebog om nordisk mad?

Feedback