Den litterære tour: Etape 10 og 11 - Auvergne Rhône-Alpes

11.07.22
Vi læser og smager os gennem den højestliggende del af Frankrig

Vi starter 10. etape i den lille by Morzine les Porte Du Soleil, hvor man spiser fondue og står på ski. Området Les Portes du Soleil er det største ”cross-border” skiområde i verden og her finder vi bl.a. det kendte skiresort Avoriaz.

Etapen slutter i byen Megève, hvor du finder snefnug om sommeren. En af de lokale specialiteter er nemlig små glaserede kiks med nødder og chokolade, kaldet Flocons (sneflager).

Så er der bjerge igen. 11. etape starter i bjergbyen Albertville, som i 1992 var vært for de olympiske vinterlege. De to første etaper i regionen går gennem den smukkeste natur og efter at feltet er kørt forbi, nyder vi stilheden og freden i bjergene.

Inden vi slutter etapen af holder vi en pause i Guibertes, hvor vi nyder et glas Beaujolais og smager på osten Pavé de la Guisane omgivet af de får, som har givet mælken til osten.

/Bente, Hovedbiblioteket

Materialer