Champagne eller cava? Hummer eller hjorteryg?

Af Bente Jensen

29.12.17

Nytårstalen er skrevet, stilletterne og det sjove slips er fundet frem. Men hvad skal vi servere? Vi anbefaler 17 bøger med mad og drikke, så du kommer godt ind i 2017.

Brug også vores e-materialer f.eks Zinio, hvor du kan låne engelsksprogede magasiner om mad og vin:

for at skrive en kommentar.

Materialer

Bog

Cocktails

Af Ole Knudsen (f. 1959) (2011)

Eliq Maranik: Den store cocktailbog : 250 opskrifter, cocktailhistorie, kuriosa

Bog

Den store cocktailbog : 250 opskrifter, cocktailhistorie, kuriosa

Af Eliq Maranik (2011)

Timm Vladimir: Små retter stor smag : opskrifter fra hele verden

Bog

Små retter stor smag : opskrifter fra hele verden

Af Timm Vladimir (2015)

Bog

Lidt lækkert : tapas, antipasti, sushi og mezze

Af Jennifer Joyce (2006)

Trish Deseine: Appetizers

Bog

Appetizers

Af Trish Deseine (2011)

Michel Roux (f. 1941): Mit franske køkken

Bog

Mit franske køkken

Af Michel Roux (f. 1941) (2015)

Trine Ipsen: Gastromé : råstoffer og remedier

Bog

Gastromé : råstoffer og remedier

Af Trine Ipsen (2016)

Bog

Kiin Kiin : modern Thai cooking

(2015)

Jennifer Donovan: Chokolade : himmelske opskrifter på desserter, kager og andre guddommelige lækkerier

Bog

Chokolade : himmelske opskrifter på desserter, kager og andre guddommelige lækkerier

Af Jennifer Donovan (2015)

Hélène Wagn: Franske fristelser : de bedste tærter, kager og desserter fra mit franske køkken

Bog

Franske fristelser : de bedste tærter, kager og desserter fra mit franske køkken

Af Hélène Wagn (2015)

Morten Heiberg: Heibergs søde tand : dessertkokkens trofaste fuldtræffere og nye klassikere

Bog

Heibergs søde tand : dessertkokkens trofaste fuldtræffere og nye klassikere

Af Morten Heiberg (2014)

Bog

Værd at vide om vin : forstå det du smager - husk det du godt kan lide

Af Nana Wad (2014)

Hugh Johnson, Jancis Robinson: Den store vinbog

Bog

Den store vinbog

Af Hugh Johnson, Jancis Robinson (2014)

Martin Nordkvist: Martin Nordkvist om vin & mad - og hvad der virker

Bog

Martin Nordkvist om vin & mad - og hvad der virker

Af Martin Nordkvist (2013)

Mia Rudolf, Mads Rudolf: Champagnebibelen

Bog

Champagnebibelen

Af Mia Rudolf, Mads Rudolf (2009)

Tom Stevenson: Champagne og mousserende vine

Bog

Champagne og mousserende vine

Af Tom Stevenson (1999)

Bog

Verdens bedste brunch : her finder du retterne - sådan laver du dem

(2015)

Spørg biblioteket