Smagen af jul

Af Københavns Biblioteker
15.12.17
Sprød flæskesvær, knasende brunkager og en kalkun der ikke er blevet for tør. Vi guider kokken gennem julen...

Hvert år melder de typiske spørgsmål sig; hvordan er det nu man sikrer at kalkunen ikke bliver tør, eller at flæskesværen rent faktisk bliver sprød. Det kræver sin kok at huske og holde styr på opskrifterne.

Som lille - eller stor hjælp har vi samlet nogle af de bedste kogebøger med julemad. Her er masser af opskrifter på traditionsrige retter, klassiske småkager og dejlige, varme drikke - så selv de mest kræsne munde også kan mættes.

Og så er der vist ikke så meget andet at sige end glædelig jul - og velbekomme.

for at skrive en kommentar.
Materialer
Reservér
  • Bog

Den dejlige smag af jul

(2003)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Frøken Jensens gode julemad

Af Kristine Marie Jensen (f. 1858) (2001)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Meyers julemad

Af Claus Meyer (2015)
Læs mere
Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk: Smagen af jul
Reservér
  • Bog

Smagen af jul

Af Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk (2015)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Julefrokostbogen

(2007)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Jul

Af Camilla Plum (2007)
Læs mere
Jette Bogø: Vi elsker vores jul
Reservér
  • Bog

Vi elsker vores jul

Af Jette Bogø (2013)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Julemad

Af Jette Bogø (2009)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Nu er det jul

Af Trine Hahnemann (2012)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Spis godt - julemad

Af Anne Skovgaard-Petersen (2006)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Den gode jul

Af Ulla Høst (2011)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Jul & vintermad : Killes egne klassikere

Af Kille Enna (2005)
Læs mere
Reservér
  • Bog

Kastaniegaardens julebog : gør kolde december til årets varmeste måned

Af Theresa Maria Jessing (2014)
Læs mere
Spørg biblioteket