Den litterære tour: Etape 14 og 15 - Occitanie
Etape 14 får os ud af Auvergne-Rhöne-Alpes og ind i provinsen Occitanie, hvor vi bliver indtil sidste etape i Paris.
Turen starter i Saint-Étienne som vi ikke fik set i går, så vi starter dagen på en lille café med en af de lokale Bugnes i den ene hånd og ”Den lille Prins i den anden.
Efter en god start på dagen begiver vi os ud i regionen Lanquedoc-Roussillon hvor vinmarkerne er mange og vinen god.
Etape 14 og 15 er vinetaper og vi er i højt humør, da vi møder feltet igen i Carcassone. Her afslutter vi dagen med den lokale spcialitet ”Fougasse aux fritons”. En gammel opskrift på brød med kødstykker, gerne af gris.
/Bente, Hovedbiblioteket
Materialer