Den litterære tour: Etape 16-19 - Occitanie
I løbet af de næste fire etaper kommer vi ind i den anden del af Occitanie, nemlig regionen Midi-Pyrénées
Som navnet antyder er der bjerge og vi har da også to bjergetaper i dette afsnit. Og med fire dage har vi rigelig tid til både lidt vandring i bjergene og til at nyde de kulinariske tilbud egnen byder på. Hvordan lyder fx en simregryde med nakke af sortfodssvin?
En anden ting, man ikke kommer uden om, er religion. Vi har nemlig Lourdes i dette område, vi har den hellige by Rocamadour med den sorte madonna og endelig er Occitanie en af de to regioner i Frankrig, der rummer de fleste religiøse seværdigheder.
Vi slutter de fire etaper af i Cahors, hvor vi nyder den gode mad og de fine vine (Lidt kongelig har man vel lov at være).
/Bente, Hovedbiblioteket
Materialer