Gennemgang af 100 vilde spiseplanter med navn, voksested, udbredelse, beskrivelse, historisk anvendelse, anvendelse og særlige forholdsregler under plukning eller tilberedning. Desuden 24 opskrifter
Emneord
spiselige planter vilde planter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Klassemærke
57.1
Bidragsydere
ISBN
9788702182033
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2016)
Omfang
295 sider
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Vilde planter du kan spise
Løgkarsen er et eksempel på et af alle de mange nye plantebekendtskaber, der er i vente for os moderne mennesker, hvis plantekendskab måske er beskedent. En viden jeg tror helt sikkert var mere udbredt i mine forældres og bedsteforældres generation.Læs mere - Nyhed
Spis dit ukrudt - sundt og delikat
Kom hadeplanterne til livs. Sæt dem på middagsbordet.Læs mere
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Flot og grundig håndbog, hvor fotografierne for mig at se er i særklasse