Emneord
syltning
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Klassemærke
64.13
Bidragsydere
Beskrivelse
Indhold: Syltning før og nu ; Sylteopskrifter (Morgenmad ; Brunch ; Frokost ; Eftermiddagste eller kaffe ; Middagsmad/aftensmad) ; Alle kan sylte - alle skal sylte ; Det praktiske
ISBN
9788793159310
Udgave
1. udgave, 3 oplag (2021)
Omfang
171 sider
Forlag
Koustrup
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Smag på sommeren, som forsvandt
Sensommer og efterår er sæson for konservering af bær, frugter og grøntsagerLæs mere
Anmeldelser
Gartner tidende, Årg. 133, nr. 12 (2017)
Lektørudtalelse
En helt igennem flot og appetitlig kogebog om syltning, som også overrasker med nye spændende smagssammensætninger. Vejledningerne er nemme at følge og der gives fine forslag til, hvad den enkelte opskrift egner sig som ledsager til. Ingredienserne er helt almindelige og der er skåret ned på mængden af sukker i mange opskrifter