Undertitlen: "Deliciousness derhjemme" siger at det er en hjemmekogebog, men bogen afspejler klart at forfatteren har sin gang i restaurationsbranchen. Det er ikke en hverdagskogebog, men mere ovre i den lidt finere madlavning for de mere øvede og amatørkokke. Bogen er i en lækker kvalitet og er flot illustreret