Lektørudtalelse
Kort om bogen
120 opskrifter fra low carb og keto-bloggen "Madbanditten" i anledning af bloggens 10-års-jubilæum. Bogen indeholder opskrifter til mad fordelt over hele dagen. Både for følgere og alle andre, der ønsker ny inspiration
Beskrivelse
Bogens første ca. 35 sider handler om www.madbanditten.dk, der er navnet på forfatterens blog om low carb og keto-mad, livsstil, vægttab, kulhydrattrappen samt om "din sunde plan". Resten af bogen består af opskrifter fordelt på: "Morgenmad", "Frokost", "Aftensmad", "Tilbehør" samt "Brød, desserter & kager". Bagest i bogen er både et register fordelt på indholdsfortegnelsens inddeling samt et alfabetisk register. I opskrifterne er angivet antal personer, ingrediensliste samt arbejdsgang, og derudover er der energi og kalorieberegning udregnet pr. person. De fleste ingredienser er velkendte, enkelte skal man dog nok i helsekostbutikker eller lignende for at finde. Forfatteren har tidligere arbejdet i mediebranchen, men er nu kostrådgiver
Vurdering
Virkelig inspirerende og indbydende kogebog med flotte fotos og lette arbejdsgange. Som noget nyt (modsat hendes to keto-bøger) er her også opskrifter på bagværk, kager og desserter
Andre bøger om samme emne
Forfatteren har både udgivet et par keto-bøger, bl.a. Ketosamt en række low carb-bøger - fx Mæt & slank med LCHF. Fra andre forfattere findes bl.a. Succes med ketokuren