Send flere krydderier

Tag på en kulinarisk rejse til fjerne kyster

Og fordyb dig i fortællinger om måltider, som samler os på tværs af kulturer og verdensdele.

Af Bente Jensen

04.04.19

Tags

Tema - Mad og drikke

Se mere ...

Folkekøkken

Skøn mad i godt selskab

Vigerslev Bibliotek

Egnsretter: Fra Ingenting til Knæpkager

Eller står sommerens kulinariske oplevelser på Krakket sild og Snysk?

Smag på sommeren, som forsvandt

Sensommer og efterår er sæson for konservering af bær, frugter og grøntsager

Champagne eller cava? Hummer eller hjorteryg?

Nytårstalen er skrevet, stilletterne og det sjove slips er fundet frem. Men hvad skal vi servere? Vi anbefaler en række bøger med mad og drikke, så du kommer godt ind i det nye år.

Berusende litteratur – litteratur om beruselse

Berusende læsning – en liste. Beruselse har altid været et fremtrædende tema i litteraturen, men det at læse god litteratur kan også være berusende i sig selv

Pluk og æd

Kan kloden følge med, hvis alle spiser steaks?

Mad og mennesker i litteraturen

Maden spiller også en stor rolle i litteraturen, og ofte kan man læse værker, der fortæller så indlevende og detaljeret om mad, at læseren får stimuleret både smags-, syns- og følesansen.

Spis dit ukrudt - sundt og delikat

Kom hadeplanterne til livs. Sæt dem på middagsbordet.

Gin – drinken bag en succesfyldt karriere?

Fra W.C. Fields til Hemmingway - Ginen bag manden?

Spørg biblioteket