Flamand udgav i 1850'erne en række historiske skrifter, hvori han beskrev de fleste danske byer og landskaber, samt København. Han blev meget populær, bl.a. fordi han brugte litografier som illustrationer. Tipoldefars København udkom første gang i 1855 og skildrer i første halvdel byens historie igennem de mest dramatiske begivenheder: Søslag og bombardement, belejringer, sygdomme og ildebrande. Anden halvdel er en omfattende beskrivelse af byens kvarterer, porte, gader, offentlige og kendte bygningers historie. Desuden gennemgang af de største fabrikker og selskaber. Bogen indeholder 9 litograferede billeder. Især de historiske beskrivelser fra 1700- og 1800-tallet viser meget om beboernes liv og trængsler i København, hvorimod de tidligere har mere anekdotisk præg. Bogen kan opfattes som datidens turistguide og opslagsbog om hovedstaden, med afsnit om "Hvordan fremmede kan orientere sig i staden" og om "Stadens indretning". Bogen har historisk interesse som et eksempel pådatidens folkelige hitorieskrivning