Foredrag og debat
Sindets spisekammer - et foredrag
- Tid
- 19:00 - 21:00
- Pris
-
Billet nødvendig, men: Gratis
- Sted
-
Vesterbro Bibliotek og Kulturhus
Lyrskovgade 4,
1758 København V - "Toves Rum", lokalet i voksenbiblioteket i stueetagen
Som en del af "Vild med Videnskab" fortæller Kamilla Rønnestad om en stille sensation i ernæringsforskningen:
Kostændringer kan være lige så effektive mod depression som medicin.
Hør og smag nærmere på Vesterbro Bibliotek og Kulturhus.
Kostændringer kan være lige så effektive mod depression som medicin.
Hør og smag nærmere på Vesterbro Bibliotek og Kulturhus.
Med udgangspunkt i sin nye bog 'Sindets spisekammer' giver Kamilla Rønnestad os et indblik i dette fremadstormende felt, som kaldes ernæringspsykiatri. Med forankring i både evidens og praktisk virkelighed, ser vi, hvordan den mad, vi spiser, kan skade eller styrke vores mentale helbred. Det er essentiel, men underkommunikeret viden – især i en samtid, hvor mistrivsel og psykiske lidelser er på fremmarch.
Kamilla Rønnestad (f. 1990) er uddannet i ernæring og sundhed med særlig interesse for sammenhængen mellem mad og mentalt helbred. Hun har baggrund som mad- og samfundsskribent og har stået bag flere projekter, som udforsker madens potentiale mod depression. Hun er desuden medforfatter af 'Mad og mødreomsorg' (2023).
