Vi skal bage surdejsboller sammen af en dej som allerede er blandet. I dejen er der blandet brødkrummer i. Her bliver de gamle brødkrummer til helt nye og lækre boller, som du kan tage med hjem efter de er bagt.

Bagermesteren: Thomas fra Flok Nørrebro.
Thomas elsker surdej og elsker at bage sammen med andre.
Thomas har bagt over 10.000 boller for bageriet Flere Fugle. Nu underviser han andre i at bage brød selv.

Workshoppen er en del af Nørrebro Biblioteks store temadag om mad: "Mad - Vejen til det gode måltid"

Læs mere om temadagen her

Der vil være fire ens bageworkshops på dagen, de varer ca. 25 minutter.

Kl.12.00
Kl. 12.30
Kl.13.00
Kl13.30

Der er plads til 10 børn på hver workshop.
Der er ingen tilmelding, men 10 ventepladser hvor børnene kan sidde og vente på at næste workshop starter. Vi finder bøger frem som børnene kan sidde og bladre i men de venter.

Bageworkshop for børn - surdejsboller med krummer i!

Tags

Bibliotek

Kommende arrangementer