Kyndelmisse står for døren! Pisk, pløj og flæsk dig i stemning
FLUXUS gør dig klar til vores alle sammens yndlings-midvinterritual
Af LitterærFLUXUS
Kyndelmisse, Kønnemusse, Kjørmesknud - kær højtid, mange navne! Hvad end du kalder den 2. februar hvor det halve af vinteren officielt er overstået, er du sikkert enig i at Kjørmes kan være præcis lige så stresset som den kan være hyggelig. Vi bringer derfor en litterær guide til at komme i den rette kjørmesstemning, som du husker den fra din barndom, med alt hvad det indebærer af flæsk, frugttræs-piskning og ceremoniel pløjning.
Flæsk løs!
“Vårhunger” – det lyder som et hipt nordisk metalband, men er ikke noget at spøge med. Den, der sparer på flæsken til Kjørmes, ender med at bide snegle til vår, og hvis du ikke vil leve af halvfrosne havesnegle må du som traditionen byder have strivret gris (eller vegansk fakecon, slap af!) på bordet til Kyndelmisse. For at komme i det rette flæskende hjørne anbefaler vi den makabre samling "The uncanny gastronomic "fra British Library’s helt uforlignelige serie af morbide tema-antologier"Tales of the weird". Især Roald Dahl-novellen "Pig" om en dreng, der indtager stegt svin for første gang (#flæskemødom) og bliver besat af den delikate smag. Men er det overhovedet svinekød? “One can never be sure” som tjeneren siger ...
Vask, pisk og kyndelmissekissemisse
En eller anden psykopat har indført at man til Kjørmesknud - som regnes for årets allerkoldeste dag - skal tage et grundigt bad. Muligvis fordi 2. februar også er Mariæ renselsesdag, hvor den hellige jomfru tog en hårdt tiltrængt skrubber efter at have bakset rundt med æsler og et spædbarn i halmble gennem fyrre dage. Find inspiration til dit kjørmesbad i 2024s mest kjørmede udgivelse, Jonas Eikas vidunderlige "Åben himmel", om et såkaldt Begine-samfund i i 1200-tallets Belgien. Den udspiller sig godt nok fra påske til påske, og det er vel egentlig også fint at den lidt oversete højtidslillebror påske får lidt shine. Især ét Eika-kapitel decideret hørmer af kjørmes: Der er kyndelmissekager så runde og gyldne som solen, og unge beginer hvis hud dunker af fryd i kyndelmissebadet. Gør som dem og tag et kjørmesbad inden du, som traditionen byder, skal ud og piske dine frugttræer for at sikre en god høst. Om du ligesom Eikas kinky beginer vil gribe til yderligheder og piske dig selv og dine nærmeste til kyndelmisse, styrer du selv. Vi holder os officielt til pæretræer her i kommunen.
Pløj, baby, pløj
Til Kjørmes skal man som bekendt ud at pløje et lille stykke jord, mens solen står op. Det er oplagt at tage dagens vigtige vejrvarsler ved samme lejlighed. Du ved: kjørmes-tø er så godt som 100 læs hø og hvis det blæser (præcis) så meget, at 18 kællinger ikke kan holde den 19. ved jorden, så er foråret altså på vej! Har du brug for at få repeteret disse varselsregler, så anbefaler vi Jesper Theilgaards "Varsler og myter om vejret". Hvis du derimod har brug for smukke ord at reflektere over, mens du pløjer den frosne jord, bør du låne Simon Grotrians "Selvbinderhjertet", der indeholder en vidunderlige digtsuite ved navn "Den helende plov" med strofer som “ Vorherre lod skyerne pløje af kølen / og himlen blev flaskernes skår / jeg længes mod hære i kyssende tøven / jeg bor, hvor min tandbørste står.”
Til sidst vil vi blot minde dig om at få alt julegrønt væk inden det går løs! I tilfælde af at enkelte læsere derude have glemt hvorfor grannåle på gulvet er et absolut no go til Kyndelmisse, bringer vi her en til lejligheden oversat udgave af 1600-tals poeten Robert Herricks "Ceremony upon Candlemas Eve":
Ned med rosmarin, hver gren
Med laurbær og mistelten
Og ned med vedbend, kristtjørn, ned
Med alt der kommer julen ved
Så dem der på det skjulte tror
Af julegrønt ej finder spor
Thi jomfru, for hvert blad, oh ve
Du overser, så vil det ske
At du en nisse får at se.
Rigtig godt Kjørmesgilde til dig og dine!
