- Bog
Naturens køkken : find og spis de lækreste bær og urter
Guide til 27 planter, urter og bær fra dansk hede, skov og strand, som på mange spændende måder kan bruges i madlavningen
Emneord
spiselige planter vilde planter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Klassemærke
64.17
Bidragsydere
ISBN
9788702121995
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2012)
Omfang
239 sider
Forlag
Gyldendal
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Spis dit ukrudt - sundt og delikat
Kom hadeplanterne til livs. Sæt dem på middagsbordet.Læs mere
Anmeldelser
Flora og fauna, Årg. 118, h. 3/4 (2013)
Lektørudtalelse
Meget informerende og inspirerende bog, der giver lyst til at gå lige ud i have og skov og plukke løs til gryde og salatskål. Og så er bogen rigtig godt i tråd med nordisk mad trenden, der i disse år giver genlyd i en hel del danske køkkener