Bogen vil helt sikkert også finde læsere uden for den vegetariske målgruppe, blot ved sine meget lækre fotosider, der er blandt de smukkeste jeg længe har set. Få af opskrifterne kræver specialbutikker, og de fleste er tidsmæssigt overkommelige, selv for en travl familie. Teksterne er korte, vedkommende og oplysende med små ekstra tips. De fleste opskrifter gives lige det lille twist, der gør dem ekstra spændende at kaste sig over, men der er ingen der er så eksotiske at de ikke er lige til at gå til. Der kommer mange flotte kogebøger, men denne er alligevel i en særklasse og selv kødspisere vil ikke føle at der mangler noget