Mere end 100 opskrifter fra hele verden på desserter, muffins, kager, tærter, biscuits, is, drikke, saucer og glasurer, fx chokoladesundae med grillet ananas og macadamianødder eller chokoladetrøfler med portvin og tranebær. Samt kort intro til chokolade, opbevaring, redskaber, teknik og dekoration